1、食材：彩椒，紫洋葱，配料：清1只，沙茶辣酱2勺，上汤1小碗，蒜茸、姜末、生粉、绍酒、糖、酱油，香醋，花椒，干辣椒 。
2、将牛肝筋膜剔净，切成薄片，用蛋清、绍酒、糖、酱油、适量生粉抓匀，腌10分钟 。
3、烧热锅，放花椒，干红辣椒下油，至七成熟时，将腌好的牛肉片下锅，迅速拔散过油1分钟，随即倒进漏勺滤去油 。
4、炒锅置大火上，下油烧热，先将蒜茸、姜茸炒香，再把洗干净的洋葱，彩椒放入速炒至熟，然后加上汤、沙茶辣酱、酱油、绍酒炒拌调匀，用生粉水勾芡 。
【沙茶彩椒烩牛肝怎么做 沙茶彩椒烩牛肝的做法介绍】5、最后放入过油牛肝片，迅速翻炒1分钟，最后淋上香醋，香油 ， 香菜末即可 。
以上就是沙茶彩椒烩牛肝怎么做 沙茶彩椒烩牛肝的做法介绍的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 砂锅烩牛肉如何做 做烩牛肉的方法
- 七彩椒盆栽养殖方法
- 沙茶青蚝煲怎么做 沙茶青蚝煲做法步骤
- 小彩椒怎么泡制方法
- 沙茶牛肉丸如何做 沙茶牛肉丸的做法
- 彩椒绿豆芽怎么做 彩椒绿豆芽做法
- 各种家常菜的简单详细做法
- 彩椒怎么做好吃又简单
- 彩椒的做法
- 五彩椒种植时间和方法