1、用料：苦瓜1根，鸡蛋3个，盐适量，油适量，蚝油1勺 。
2、苦瓜去掉瓜瓤，然后切片 。
3、用盐把苦瓜腌15分钟，然后挤掉水分 。
4、锅中放入油，放入苦瓜下去炒 。
5、鸡蛋打入碗中搅散 。
6、放入鸡蛋液下去炒 。
【苦瓜怎么做才好吃啊】7、炒到苦瓜鸡蛋熟透 。
8、放入一勺蚝 。
9、翻炒一下然后出锅即可 。

以上就是苦瓜怎么做才好吃啊的内容啦，希望本文可以帮到你！

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