1、在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡 ， 把猪肉切成块 ， 放在大缸中送到仓房里冻起来，以备节日期间食用 。
【东北风俗有哪些】2、过年时，将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖，这便是人们常说的 “杀猪菜” 。
3、大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在饺子中包上硬币或者花生、果仁，谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多 。
4、在东北，从大年三十到正月十五，家家户户都要挂红灯笼 ， 尤其是在大年三十晚上，灯笼要保持彻夜通明，意味着益寿延年 。

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