【红薯到底是不是减肥的】红薯含热量低 , 且颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食 , 都是一种良好的减肥食品 。不要认为红薯甜甜的,就认定它含糖量高!红薯的营养表:每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4 。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者 。除此之外 , 红薯还含有均衡的营养成分 。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动能起到良好的刺激作用,促进排泄畅通 。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能 。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最理想又花费不大的减肥食品 。
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