刺嫩芽，又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木 。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地 。
【刺嫩芽怎么做好吃】1、刺嫩芽收拾好后，用清水透净 。2、将水烧热，水开至响边状就可以了 。洗好的剌嫩芽倒入锅中 。3、翻几个翻，锅中清新微甜的味道升起 ， 就可以了，放入凉水中泡一会 。4、炸好的鸡蛋酱 。5、刺嫩芽要蘸着酱吃，才算上一道真正的美味 。

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