1、蒸燕窝最好使用陶瓷器具,不建议使用紫砂,因为容易将以前炖制其他药物的成分挥发出来 。燕窝炖制时间从隔水文火炖30分钟至1小时不等 , 为了让燕窝的营养成分不在炖制中流失 , 使炖制出来的燕窝丝缕鲜明、口感爽滑、香味浓厚 。
2、将泡制好的燕窝放入炖盅或不绣钢容器内,加入适量的清水 , 以盖过燕窝为宜,将炖盅或不绣钢容器放入加了适量水的锅里;
【燕窝蒸多久最适合】3、盖好炖盅或不绣钢容器盖与锅盖,先用高火使水沸腾,后改为文火隔水慢炖30分钟至1小时 。
以上就是燕窝蒸多久最适合的内容啦,希望本文可以帮到你!
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