真正的酸奶标注有“发酵乳”字样，酸奶配料表第一位应该是奶 。所谓的假酸奶是指含乳饮料，它是以水为基?。尤肱Ｄ袒蛉橹破罚约疤腔蛱鹞都恋仁称诽砑蛹恋髦贫傻囊?。
酸奶为了保证益生菌的活性，会要求存放在温度2—6度的环境中保存，以避免益生菌失活 ， 降低营养价值 。所以超市中真酸奶一般放在冷藏柜中 。
由于正宗的酸奶是活性益生菌发酵而成的，其产品保存时间十分有限，一般放入冰箱冷藏也只能保存21天左右 。
【哪种酸奶是真正的酸奶】如果在超市里买酸奶发现配料表成分复杂 ， 有各种添加糖、香精、调味剂、增稠剂等成分的，就说明酸奶中的添加剂越多 ， 食用越没有营养 。
以上就是哪种酸奶是真正的酸奶的内容啦，希望本文可以帮到你！
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