【过年吃年糕的遇意是什么】年糕多用糯米磨粉制成,而糯米是江南的特产,在北方有糯米那样粘性的谷物,古来首推黏黍(俗称小黄米) 。这种黍脱壳磨粉,加水蒸熟后,又黄、又粘、而且还甜 , 是人民庆丰收的美食 。明崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦,啖黍糕,曰年年糕” 。不难看出 , “年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来 。据悉 , 春节吃年糕的寓意表示年年高 。年糕又称“年年糕” , 与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高 。
以上就是过年吃年糕的遇意是什么的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 乞巧节吃什么食物
- 鳝鱼和豌豆可以一起吃吗
- 怎样做草鲤好吃 草鲤具体怎么做
- 什么动物是吃植物又吃肉的
- 如何做酱板鸭好吃 做酱板鸭方法
- 绿茄子做好吃又简单教程
- 广西酸笋怎么炒好吃
- 打疫苗后不能吃什么
- 猪肉片怎么炒做好吃又简单 怎么炒猪肉好吃又简单
- 吃鸡怎么改名字和头像
