1、将豇豆去根洗净，切成寸段，将蒜头去皮洗净 ， 剁成蒜末备用；
2、坐锅点火，加入适量清水烧沸 ， 倒入豇豆 ， 盖锅煮5～8分钟 ， 用漏勺捞出沥干；
3、将豇豆倒入盘中，加上青、红椒丝和蒜末，再加入酱油、食醋、白糖、精盐、味精、麻油适量，拌匀即可食用 。
【凉拌豇豆 凉拌豌豆的步骤】4、特色：酸中有辣 ， 辣中带酸，开胃 。放入冰柜中稍稍冰镇一下 ， 吃起来感觉更是爽 。

以上就是凉拌豇豆 凉拌豌豆的步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

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