【客家人煲猪脚醋的方法】将姜去皮，洗净，切厚片，用刀背轻拍以入味；开火上炒锅 ， 锅内放少量油，下姜，落少量盐，出水分后炒干；落少量盐，出水分后炒干，盛出；冷水下生鸡蛋，煮到九成熟，取出剥壳；将猪脚去毛，切块，洗净晾干；开火上炒锅，下猪脚，加盐稍炒，去油盛起即可 。

以上就是客家人煲猪脚醋的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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