【糯米饭怎么蒸既不粘锅又干爽】1、 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用;
2、 糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果 。
想蒸米饭不粘锅不糊 ， 要注意两点：
1、一定要把锅洗干净，锅上不能留有一点的粘物，因为这些东西就是米饭发糊的原因 。
2、洗净后，在锅内（从锅底到锅壁，凡是有米的地方）抹一层食用油，这样米饭不但不粘锅，而且会更好吃 。

以上就是糯米饭怎么蒸既不粘锅又干爽的内容啦，希望本文可以帮到你！

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