【如何保存生姜】方法:
1、洗干净,吹干,切块,用食品袋装好,把袋口系紧,放入冰箱冷冻室速冻,用的时候拿出来,立即切片或切丝,单独用个小碗装,避免出水 。
2、有菜窖的人家，在菜窖一角用砖堆围上一堆黄沙，最好是干燥黄沙，将鲜姜埋在里面，可以久藏不坏不干，随取随吃 。没有菜窖的居民，可以把少量的黄沙放进坛子里 ， 后把鲜姜埋进去，也能取得同样的效果 。
3、或者找个有盖子的大口瓶子，在瓶底上铺垫一块着水的药棉 。湿了即可，否则水多烂姜 。然后把生姜放在药棉上，盖上瓶盖即可 ， 随用随取 。

以上就是如何保存生姜的内容啦，希望本文可以帮到你！

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