1、猪蹄剁切大块焯水 ， 处理干净 。
【泡椒猪蹄火锅怎么做才好吃】2、猪蹄葱、姜、料酒和花椒、八角、香叶、草果、小茴香放入锅中，煮烂 ， 或用高压锅压软 。
3、煮烂的猪蹄，捞出放入大碗中 。
4、锅中放少许油，下花椒粒爆香，放入泡椒和煮猪蹄剩下的汤汁，加入盐调味 ， 大约煮3分钟差不多了 。
5、泡好后放入冰箱冷藏，一般一天后就可以食用 ， 两天以后口味最棒 。

以上就是泡椒猪蹄火锅怎么做才好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 吃火锅如何点菜
• 猪蹄子做汤怎么做好喝 猪蹄子汤的做法
• 火锅有什么菜
• 重庆火锅和成都火锅的区别 看谁更辣
• 火锅可以怎么做
• 烤涮自助火锅烧烤能直接吃吗
• 泡椒系列菜品有哪些
• 重庆被称什么之都
• 急寻重庆红汤火锅锅底的做法
• 吃火锅可以吃哪些食材