1、原料：鱼 ， 酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许 。
2、将鱼洗净、切块 。
3、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时 ， 把鱼捞出 。
【在家里如何做鱼好吃】4、锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入 。然后用小火焖烧十分钟左右 ， 见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动 ， 使卤汁裹包鱼块，即成 。

以上就是在家里如何做鱼好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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