主料：鹌鹑蛋1000克 。
辅料：粗海盐700克 。
做法 ：
1、 干锅加入适量粗海盐，铺成厚底，开小火上盖烧热海盐；
2、 用手测温，盐热后放入鹌鹑蛋，再在蛋上铺上适量海盐，以盖过蛋身一半即可；
3、 上盖，小火盐焗至蛋熟；
【大盆盐焗鹌鹑蛋的作法】4、 开盖，微放凉即可食用 。

以上就是大盆盐焗鹌鹑蛋的作法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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