胡萝卜洋葱炒鸡蛋
主料：鸡蛋2个、柿子椒1个、胡萝卜100克、洋葱50克 。辅料：花生油20克、精盐3克 。1、鸡蛋二个打散 ， 加入盐，再搅匀 。
2、加入葱花，搅匀 。3、胡萝卜，青椒，洋葱切丝 。4、锅内放适量油，烧热，倒入蛋液 。5、等凝固后翻炒，盛出 。6、锅烧热，加适量油，加入胡萝卜丝先翻炒 ， 然后加入洋葱丝 。7、最后加入青椒丝翻炒 。调味 。
【胡萝卜与洋葱相克吗】8、加鸡蛋翻炒盛出即可 。

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