【虾怎么蒸粉丝】1、先将鲜虾剪去虾须和虾枪，用剪刀将虾背剪开至尾部 ， 用刀将虾背加深切口些但不要切断 。
2、粉丝用温水泡软剪段 ， 均匀铺于盘底，将处理过的虾洒一点点盐和料酒腌制十分钟，将虾码在盘上 ， 蒜切蓉，炒锅注油，下入蒜蓉炒香，放适量盐、少许糖、倒一匙生抽炒匀关火 ， 然后将炒过的蒜蓉均匀地铺在每个虾肉上面；蒸锅注水烧开，放入虾蒸3-4分钟，看见虾变红即可关火；取出虾盘，撒上小葱碎，将热油均匀浇在上面即可 。
以上就是虾怎么蒸粉丝的内容啦，希望本文可以帮到你！
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