【肉饼蒸鸡蛋教程 肉饼蒸鸡蛋做法】1、先准备好所有食材，猪肉要肥瘦相间的才好吃 。
2、将剁好的猪肉和胡萝卜丁一起搅匀，猪肉最好手工剁 ， 不要太碎 。
3、加少许淀粉、盐、1汤匙水一个方向的使劲搅拌，肉馅有韧劲即可 。
4、肉馅放入大碗中，用勺子在中间压出一个凹下去的坑 。
5、放在蒸锅上，开大火蒸13分钟左右 。
6、磕入1个鸡蛋，继续蒸，蒸到鸡蛋熟了即可关火 。
7、可以美美的享受这盘美味了，滑嫩的肉饼一点都不腻人 。
8、孩子多的话，还可以一次多放点肉馅，多放几个鸡蛋 。

以上就是肉饼蒸鸡蛋教程 肉饼蒸鸡蛋做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 鲜玉米蒸糕的做法
• 蒸脸器不出雾怎么回事
• 蒜蓉蒸排骨的做法 经验内容仅供参考
• 清蒸鸭子怎么做好吃
• 喝醪糟鸡蛋汤算酒驾吗
• 青椒雪菜炒鸡蛋最正宗的做法
• 螃蟹冷水蒸还是热水蒸
• 炸小鱼为什么裹鸡蛋
• 清蒸龙利鱼片的做法
• 怎么蒸板栗