【扫蔬菜怎么吃啊】扫蔬菜吃法为先将扫帚菜浸泡一会，然后冲洗干净，再向控好水的扫蔬菜上面撒上面粉，最后把带有面粉的扫蔬菜倒入微微湿润的笼布上蒸5分钟 ， 加入黑芝麻、盐、味精调味，拌匀，便可食用 。扫蔬菜又称地肤，株丛紧密，株形呈卵圆至圆球形、倒卵形或椭圆形，分枝多而细 ， 具短柔毛 ， 茎基部半木质化 。茎分支很多，叶子线状披针形，单叶互生，叶线性 ， 线形或条形 。穗状花序，开红褐色小花 ， 花极?。?无观赏价值，胞果扁球形 。
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