【过夜的虾第二天可以吃吗】水煮虾进行冰冻第二天是可以吃的，需要再次加热，一般需要放在冰箱的冷冻室，如果放在保鲜的地方，很容易出现变质，就不能吃了，不然会导致食物中毒，出现腹泻 。
建议吃虾最好吃新鲜的，不要隔夜，因为新鲜的含有丰富的营养价值 ， 能够补充身体需要的微量元素和蛋白质 。虾是高蛋白食物，很容易分解氧化 ， 过夜后即使没有明显变质，营养成分也会大大降低，现做现吃 ， 吃新鲜的比较好 。平时饮食也不要经常吃剩菜剩饭，这些食物很容易导致变质 ， 少吃生冷油腻的食物 。

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