【在卤肉时能加亚硝酸钠么】1、烹制过程中添加了亚硝酸盐的卤肉，颜色呈好看的亮红色，肉质也更为松软 。专家介绍，除了上色 ， 亚硝酸盐也利于防腐，但过量使用可引发食用者中毒甚至死亡 。店内是不会加这种的，还是比较注重绿色健康食品 。
2、误食亚硝酸钠会中毒的!原因是人体中血红蛋白所含的铁是亚铁，它能跟氧结合随着血液循环，将氧输送到身体各部 。当误食亚硝酸钠后 ， 在血液中发生了化学反应，使血红蛋白转变成三价铁的血红蛋白 。三价铁的血红蛋白不能携带氧，因此造成人体缺氧中毒 。此外，亚硝酸钠还是致癌物质 。因此，误食亚硝酸钠对身体健康的危害很大 。

以上就是在卤肉时能加亚硝酸钠么的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 关羽的大刀在那里
• 华为手机下方的三个键在哪设置
• 光遇沉船在哪里
• 能量仪祭在哪
• 剑网3双梦是哪个区
• 宋代戏曲形成的历史原因是什么
• 芬兰商务签证办理 现在具体告诉大家
• 考研政治怎么复习 复习的技巧
• 交电费是在国家电网吗
• 苹果6s如何把暖光模式关闭