1、毛肚是很多人都非常喜欢食用的一种食物，它也有很多烹饪方法 ， 其中比较通常的做法就是将毛肚进行烹炒 。在对毛肚进行翻炒的之前 ， 可以加毛肚进行焯水处理，这样毛肚的口感更爽脆 ， 而在烹饪的时候 ， 可以加入适量的酱油，这样翻炒出来的毛肚才可以比较入味 。
【处理好的毛肚怎么做 毛肚要怎么做才脆】2、在炒毛肚的时候可以适当的加入一些红辣椒，这样炒出来的毛肚口感不仅爽脆而且有一点辛辣的味道 。另外还可以适当的加入一些葱和蒜，这样炒出来的口感也会变得更加的好吃 ， 不过一定要注意在炒毛肚的时候千万不能炒太久 。
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