1、望 。真牛肉的肌理比较细腻 ， 颜色呈现出均匀的红色，肉质有光泽，且肌肉的纤维与纤维间为乳白色 。假牛肉的纹理粗 ， 肉色也不均匀 ， 肌肉纤维黯然无光 。
2、闻 。新鲜牛肉的气味是正常的肉味，没有刺鼻的气味 。假牛肉闻起来会感觉味道怪怪的，不新鲜的肉会有腐臭味 。
3、摸 。真牛肉按压下去后，弹性好 ， 可以回复初时模样 。假牛肉切着弹性差，容易散 。
【如何辨认真假牛肉丸】4、尝 。真牛肉煮好后一片片的，看着很清爽 ， 吃着口感细腻有嚼劲 。假牛肉煮的时候容易散成一小块一小块，吃着像豆渣一样，嚼起来口感差 。

以上就是如何辨认真假牛肉丸的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 如何提高孩子的数学成绩
• 牛仔裤异味大怎么去除 如何去除牛仔裤异味
• 多开助手如何修改分辨率
• 如何做又有营养又美味的鸭蛋 鸭蛋的做法
• 如何在电脑上删除手机文件
• 微信如何添加银行卡信息
• 如何将word中的文档另存为
• 中国的公务员的级别如何划分
• 如何向法院起诉
• 水泵如何防止汽蚀