1、葱花鸡蛋
准备:葱花若干,鸡蛋几个,香油 , 味精,盐适量 。
步骤:把以上原料混合打散,支锅,等花生油熟到八成,放入煎熟即可 。
2、西红柿鸡蛋
准备:两个熟透的大西红柿,鸡蛋两到三个 , 葱花,香油,味精,盐适量 。
步骤:支锅,放油,八成熟后,放入打散的鸡蛋,煎成饼,然后放葱花,翻炒几下,加入切块的西红柿 , 熟后加盐,香油和味精等即可 。
3、爆炒绿豆芽
准备:绿豆芽若干,葱花姜片,花椒,干辣椒 , 醋,香油 , 味精,盐适量 。
步骤:支锅 , 放油,八成熟后,放入花椒和干辣椒,煎出味,放入葱花姜片,然后马上倒入绿豆牙,爆炒一会儿,熄火 , 等绿豆芽杆子不再转白,倒入醋,盐 , 味精,淋上香油即可 。
【最简单的家常菜】4、清炖豆腐 。
做法:葱段姜片若干,蒜片,豆腐,花椒,香油 , 味精,盐适量 。
步骤:支锅 , 放油,八成熟时放入花椒,煎出味,放入葱段姜片,然后倒入切块的豆腐,煎成微黄色,倒入水,加盐和蒜片小火慢炖,等豆腐柔嫩熟透时,淋上香油,加味精即可 。
以上就是最简单的家常菜的内容啦,希望本文可以帮到你!
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