韩式寿司里面酸甜萝卜怎么制作

主要材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐 。
可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒 。
做法:
1、白萝卜去皮洗净 , 用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用;
2、加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味;
【韩式寿司里面酸甜萝卜怎么制作】3、20分钟后萝卜片已变软 , 把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一遍,再把水倒掉;
4、加入白糖和白醋调味,拌匀;
5、再放置半小时左右即可使用 。

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