1、和面：凉水与面粉比例1：3，用筷子搅拌成面疙瘩，然后揉成团，如果太干，就一边揉面 ， 一边加水进去 ， 直到面光，手光 ， 盆光 。静置20分钟，利这个时间炒羊肉；
2、炒羊肉：羊肉切片，锅里油热，放入花椒八角和干红辣椒，然后放入羊肉片 ， 炒啊炒，羊肉变色后放入少许老抽上色，加入切丁的胡萝卜，放盐，炒干后，加三碗水（这样做出来时两个人的分量）；
【羊肉面片回民的做法】3、将面团分成几份，每一份揉成长条，按扁，手上抹油，一手拿着面条，一手揪面片儿，然后随手将揪出来的面片入锅 ， 直至所有面条都变成面片在锅里翻滚；
以上就是羊肉面片回民的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 新疆羊肉串怎么选肉
- 香辣羊肉做法图解 可按照以下步骤操作
- 羊肉膻味太重怎么办
- 烧麦羊肉馅的做法 烧麦羊肉馅怎么做
- 羊肉肠的家常做法
- 水汆羊肉丸子的做法
- 电烤盘家庭烧烤食材
- 红烧羊肉
- 鸡蛋面片的配料 大人小孩都爱吃
- 如何调羊肉馅丸子