1、食材:排骨适量,豆角适量,大料适量,花椒适量,干辣椒适量 , 豆瓣酱适量,葱适量,姜适量,耗油一勺,料酒两勺,食盐一勺 , 食用油20g,生抽一勺 , 老抽一勺,白糖一勺,鸡精一勺 。
2、将洗干净的豆角切成段 。
3、将处理好的排骨剁成小块 。
4、将洗好的大葱切段 。
5、将处理好的姜切成片 。
6、锅内烧水,倒入排骨,加入料酒和食盐,煮至水温烧开 。
7、下入豆角继续煮 , 水位烧开后捞出备用 。
8、锅内烧油,下入葱姜、干辣椒、大料、豆瓣酱,倒入排骨和豆角 。
9、添水没过肉块,加入生抽、老抽、食盐、白糖、耗油、料酒和鸡精 , 转至小锅内 。
【排骨炖豆角的家常做法 排骨炖豆角的做法与步骤】10、美味的排骨炖豆角就做好了 。
以上就是排骨炖豆角的家常做法 排骨炖豆角的做法与步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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