花生剥皮技巧 下面给大家介绍这种方法

1、把生花生米用90度左右的热水浸泡5到10分钟,由于花生的品种及水温不同,具体浸泡的时间还需要你自己掌握一下 。当花生米表面的花生红衣被浸泡至皱皱巴巴 , 这个时间就是最容易剥皮的时候 , 泡的时间太短或太久都不好剥皮 。
【花生剥皮技巧 下面给大家介绍这种方法】2、此时你可以先用手双手反复揉搓花生米,这样可以搓掉大部分的花生红衣,把搓下来的花生红衣用清水漂洗出去,剩下一些没有搓掉皮的再继续揉搓漂洗,很快就可以把花生红衣剥除干净了 。

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