麻酱拌面的做法

材料:面条、麻酱、花椒、蒜泥、盐、油、酱油、陈醋 。
步骤:
1、麻酱加水一比一和盐调稀 , 向同一个方向搅拌 , 调成麻酱糊 。
2、锅烧热放油 , 油热后放花椒,炸出香味后放酱油,马上关火,热油遇到酱油会蹦油,放完酱油大约两到三秒就关火 。
3、面煮好后放在冷水里,或用冷水冲 。
【麻酱拌面的做法】4、面控干水分放在碗里加入麻酱糊,花椒油,蒜泥和醋,充分拌匀即可食用 。

以上就是麻酱拌面的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!