【小麦和大米哪个营养高】1、麦子的营养价值更高 。小麦是我国粮食系统中的重中之重；是营养比较丰富、经济价值较高的商品粮 。小麦籽粒含有丰富的淀粉、较多的蛋白质、少量的脂肪 ， 还有多种矿质元素和维生素B 。
2、不同品种大米的蛋白质含量多在百分之七至百分之十二，多数在百分之十以下，而小麦的蛋白质含量一般略高于大米 ， 但是大米中的蛋白质的质量反过来又略优于小麦中的蛋白，在总能量上每一百克大米和标准麦粉都约为350千卡 。
以上就是小麦和大米哪个营养高的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 库存有什么样的功能和弊端
- 变色龙和恐龙是什么关系
- 凉拌和炝拌的区别
- 委培读研和脱产读研有什么不同
- 燕窝和鸽子要怎么炖
- 氙气大灯和led大灯哪个亮
- 飞秒和准分子的区别是什么
- 大米存放三五个月发黑还能吃吗
- 瑞典出口瞄准新兴市场 由于欧元区和挪威经济增长步伐迟缓
- 螃蟹能和牛肉一起吃吗 螃蟹和牛肉一起吃的营养