虎皮辣子的腌制，
1、准备食材，鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高度白酒7两，味精适量，花椒、大料、桂皮、大葱各适量；
2、将酱油煮沸待凉，色拉油加热用花椒、大料、桂皮、大葱各适量入锅出香味；
【如何腌制虎皮辣子的方法】3、同以上辅料配成汤后放入辣椒 ， 汤要淹没辣椒，数日后即可食用 。

以上就是如何腌制虎皮辣子的方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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