1、鲳鱼去鳞去内脏去头洗净，两面划出刀口 ， 好入味 。
2、加入料酒姜葱片腌一下去腥味 。
3、锅烧热加油 ， 油温一点要高看有点烟冒出了就可以下鱼了，这样才不会把皮煎坏 。
4、鱼都煎好了装盘 ， 锅内煎鱼用的底油就可以，下葱姜蒜花椒大料炒香，加老抽 。
【红烧鲳鱼的做法是怎么样的 鲳鱼要怎么处理干净】5、把鱼倒入，再倒上醋烹一下 。
6、然后再加糖，盐老汤大火烧开，再转小火收汁即可 。

以上就是红烧鲳鱼的做法是怎么样的 鲳鱼要怎么处理干净的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 索隆的刀有哪些
• 笼垫发黄怎么清洗
• 形容两个人疏远的句子
• 公寓式酒店的优缺点
• 管理者如何应对当今面临的新挑战
• 普洱茶的产地 普洱茶的冲泡方法
• 薏米红豆豆浆的功效与禁忌
• 春天菊花冒了很多芽怎么处理 菊花冒了很多芽的处理方法
• 择天记里陈长生的身世是
• 汉宫指的是什么