【清蒸大虾需要蒸几分钟】清蒸大虾需要蒸10-15分钟 。清蒸大虾不仅能最大程度地保留虾的鲜美，而且做法简单 ， 是大众喜爱的菜品之一 。大虾含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸及多种矿物质，营养丰富 。
虾营养丰富，且其肉质松软 ， 易消化 。
虾种类很多 ， 包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。
虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，经过化学处理后将其溶解在水中可制成健康食品壳聚糖 。

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