洋芋米饭的做法如下：
1、准备食材：大米，水，油，五花肉 ， 盐 ， 辣椒 ， 洋芋，小葱；
2、将洋芋去皮洗干净 ， 切成小丁，备用；
3、将五花肉洗干净 ， 也切成小?。?小葱切成小结；
4、将米洗干净，放在锅中煮，等米只有米心没有熟时，用东西捞出；
5、将锅里面加油，放入五花肉，加入盐，让洋芋和米饭还有肉都能感觉到咸味 ， 但是不能太多 ， 当肉开始出油的时候，加入洋芋翻炒；
6、洋芋加入翻炒约一分钟时 ， 将洋芋还有肉堆在锅底，再将捞出的米饭均匀铺在洋芋上，加入少许水，盖上锅盖，用小火；
【洋芋米饭怎么做的】7、当锅中没有水响时，将洋芋和米饭混均匀，然后加入葱 ， 盖上锅盖等2分钟，混匀即可食用 。

以上就是洋芋米饭怎么做的的内容啦，希望本文可以帮到你！

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