【煮好的粽子放一晚上会坏吗】煮好的粽子放在冰箱中一晚,一般不会坏 。煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存,可以存放很长一段时间 。如果把粽子放在冷藏室,在0℃-4℃的状态下可以保鲜3-5天左右 。
把粽子存在冷冻箱里时 , 最好存放时分成几个小包,想吃的时候就拿一个小包 。包装时最好用保鲜袋密封,避免水分流失 。
虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖,但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放,避免交叉感染 。
端午食粽是我国的传统习俗,粽子的传统形式为三角形,一般根据馅料命名 。粽子的形状多,体现了不同的地域特色 。
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