1、材料：苦瓜500克，红辣椒30克，香油2茶匙 ， 酱油半茶匙，豆瓣酱少许，蒜泥少许，盐、味精各少许 。
【苦瓜做小菜方法】2、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成条 ， 放入开水锅中烫一下，捞出用凉白开水过凉 ， 沥干水分，放入盘中待用 。
3、将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝 ， 用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可 。

以上就是苦瓜做小菜方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 为什么我做蛋糕底不发起
• 香煎午餐肉是怎么做的
• 葡萄干是怎么做成的
• 盐焗花生米微波炉做法
• 储存番薯的方法有什么 这三种方法储存番薯
• 葱花饼怎么做葱花饼的做法
• 炖排骨的做法
• 如何做红枣花生粥
• 家里没有烤箱如何做鲜肉月饼 没有烤箱如何做月饼呢
• 电工胶带用什么原材料做的