1、令馒头气孔细小均匀的方法：蒸馒头时，在面粉里放一点盐水，可以促使发酵，蒸出的馒头气孔细小均匀；
2、蒸馒头时，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了；
3、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15至20克 ， 面团揉软后，盖湿布4至6小时即可发起，蜂蜜发面蒸 出的馒头松软清香，入口回甜；
【怎样做馒头气孔细小均匀】4、在发酵的面团里，常要放入适量碱来除去酸味，检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块 ， 上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜 。

以上就是怎样做馒头气孔细小均匀的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 鸭脖如何做才入味 卤鸭脖子怎么才能入味
• 双皮奶的家常做法 双皮奶在家怎么做
• 简笔画荷花和荷花骨朵 怎样才能简单的描绘出来
• 为什么做出来的饼很干
• 黄鳝蒸咸肉怎么做 这样做的黄鳝蒸咸肉最好吃
• 舌尖上的中国之三套鸭的做法
• 动物森友会能邀请几个 怎么邀请好友来做客
• 二年级的小学生怎样才能学习好
• 自制萝卜咸菜的做法 萝卜咸菜丝家常菜做法
• 焖开背大虾教程 油焖开背虾的做法步骤