1、原料准备：竹笋500g，食盐适量，酱油适量 ， 味精适量 ， 调和油适量 。
【清炒竹笋做法窍门 清炒竹笋怎么做】2、清洗竹笋，热锅后倒油 。油热后倒入竹笋，翻炒 ， 两分钟后加入盐 。
3、炒几下，加入一些开水，炒几下，加入酱油 。
4、盖住锅盖一分钟 ， 接着开盖翻炒 。
5、调入味精，翻炒几下，即可出锅 。
以上就是清炒竹笋做法窍门 清炒竹笋怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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