【炒蛋清怎么做】材料：鲜牛奶二百五十克，鸡蛋清五百克 ， 火腿末，盐，花生油，水淀粉各适量 。
做法：
1、将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐，水淀粉打匀；
2、炒锅注油烧热 ， 将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上火腿末，装盘即成 。

以上就是炒蛋清怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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