【粽子叶是什么植物】粽子叶是芦苇叶、箬叶、箸叶等 。其中，芦苇叶就是芦苇的叶子 。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主 。
粽叶（箬叶、芦苇叶）含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉 。它不仅能用于包粽子 ， 还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等 。粽叶，天然生长、天然防腐、无毒害、无污染、年年可采、季季可收 ， 做为食品包装，具备无污染和使用的“一次性” 。因此，被当今营养学家称之为“天然绿色食品” 。

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