【烤鸭面皮吃不完怎么保存】烤鸭面皮吃不完保存方法为可以放在冰箱里保存 。烤鸭面皮又称为春饼 ， 吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一 。在东北、华北等地区立春有吃春饼的习俗 ， 春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食 。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘” 。宋《岁时广记》引唐《四时宝镜》载：“立春日食萝菔、春饼、生菜，号春盘 。”从宋到明清，吃春饼之风日盛 ， 且有了皇帝在立春向百官赏赐春盘春饼的记载 。
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