1、材料：猪大肠500克 ， 梅干菜100克 ， 料酒10克 ， 姜块25克，精盐5克，酱油25克，高汤500克，味精2克，香油20克 。
【怎么做猪肠烧梅干菜 猪肠烧梅干菜的烹饪方法】2、猪大肠洗干净，切成2厘米 ， 用开水焯过 。
3、炒锅置旺火上，用油炝锅，大肠、姜块、料酒煸炒 。
4、放入酱油，待上色后 ， 加高汤，用旺火烧沸后倒入发好的梅干菜，转小火烧靠至大肠酥烂、干菜柔软适口，加味精翻炒，起锅装盘即成 。

以上就是怎么做猪肠烧梅干菜 猪肠烧梅干菜的烹饪方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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