【虾皮该怎么做 做成汤很美味】可以做虾皮汤，做法如下：
1、调料：猪油（炼制）25克 盐3克 味精2克 。将虾皮用清水洗净；
2、菜心洗净，切成长3～4厘米、宽1.2厘米的条，用开水焯烫断生，捞出控水；
3、火腿洗净切成小片；
4、将锅架在火上 ， 放入鲜汤和熟猪油 ， 烧开后下入虾皮、火腿片 ， 再烧开，撇去浮沫，略烧片刻；
5、然后加入菜心、盐继续煮5～10分钟，待菜心熟软 ， 放进味精拌匀；
6、调好口味，淋入少许明油，即可盛在汤碗内 。

以上就是虾皮该怎么做 做成汤很美味的内容啦，希望本文可以帮到你！

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