“儿子超爱吃街上的夹肉饼 , 可又担心不卫生,自己做饼 , 自己煮肉 , 虽然需要些时间 , 但是可以让孩子吃上放心的早餐啦 。”
原料
酵母加少许白糖用温水化开
用酵母水和面
和好的面团放到温暖处发酵
利用发面的时间把肉切块,凉水下锅焯制
砂锅里放入葱、姜、八角
把焯好的肉放进砂锅,倒入热水小火煮制
面发好啦,开始做饼
把面揉匀分成小块后擀开卷起
【夹肉饼的做法】把卷好的面团按扁,放入饼铛烙制
烙至两面微黄就熟啦
把煮熟的肉捞出,放入香菜末
做好的饼用刀划开 , 装入满满的肉就可以吃啦
夹肉饼成品图
以上就是夹肉饼的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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