1、材料:猪里脊、青椒、干辣椒、干花椒、蒜、生抽、盐 。
2、猪里脊切成小丁,加入适量料酒与淀粉抓均上浆 。
3、干辣椒切段,蒜切片,青椒切小块 。
4、锅里放油加热后 , 把肉丁下锅滑油变色后,推在一边 , 把干辣椒,花椒与蒜片入锅爆香,与肉丁混合均匀 。
【干辣子肉怎么做】5、起锅前倒入青椒快速翻炒几下 , 加生抽与香油调味出锅 。
以上就是干辣子肉怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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