1、榴莲的营养价值：含有人体必需的矿物质元素，其中 ， 钾和钙的含量特别高 。
2、所含氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外 ， 还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高 。
【榴莲有什么营养 榴莲的营养价值】3、含有大量的糖分 ， 热量高 。其中，蛋白质的含量为2.7%，脂肪含量为4.1%，碳水化合物为9.7%，水分82.5%，维生素含量丰富，维生素A、维生素B和维生素C都较高 。

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