【红薯粉属凉性吗】红薯粉既不属性凉 ， 也不属性热，它是属于性平食物 。红薯含有淀粉、糖及少量蛋白质、油脂、纤维素、 半纤维素、 果胶、 灰分等 ， 此外红薯中含有丰富的维生素（胡萝卜素、 维生素A、B、C、E），其淀粉也很容易被人体吸收 。它具有抗癌、排毒、解毒减肥、抗衰老、补中益气等功效 。

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