茄子可以做:东坡茄子、鱼香茄子、香酥茄子、肉丝炒茄子、酱焖茄子、肉片烧茄子、芝麻茄条、炒五色茄丝、松仁茄花等菜 。
功效:
1、具有清热止血，消肿止痛的功效 。
【茄子都能做什么菜】1、用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等 。

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