用料：猪小肠，土豆，干豆腐，蒜苗，葱，蒜，姜，香菜 ， 酱油，盐，味精 。
做法：
1、葱姜蒜切好备用，香菜切碎备用 ， 土豆切丝，蒜苗切寸段；
2、小肠切丝；
3、土豆丝过油炸熟，不要太熟，否则会有点苦；
4、锅里加少许油 ， 加葱姜蒜煸炒一下肠，然后添入白开水 ， 加入干豆腐炖一下；
【巧碗汤的做法】5、加入水，再加入蒜苗就可以出锅了 ， 然后撒上炸好的土豆丝和香菜 。

以上就是巧碗汤的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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