新的竹笋怎么做好吃

1、材料:竹笋250克 , 大葱5克,姜3克 , 盐1克,酱油1克 , 味精1克,植物油15克 。
2、先将鲜竹笋肉(或鲜笋罐头内的竹笋片)切丝 。将素油适量置锅内烧热,下笋丝爆炒 。
3、加细盐少许,淋入鸡汤或清水适量 。
【新的竹笋怎么做好吃】4、焖烧3~5分钟,撒上味精炒匀即成 。

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